Noticias de MÁLAGA SANA

12 de Abril del 2016
Jóvenes del 'Programa Labora' de Málaga participan en el II Taller de Alimentación Saludable

Jóvenes del

La Fundación Diagrama y la Asociación Málaga Sana acercan esta iniciativa, por segunda vez, a los jóvenes en situación de exclusión social.
Tras el éxito obtenido en el último taller, se ha decidido realizar una segunda edición en la que participen nuevos jóvenes.
En el taller participaron un grupo de 12 jóvenes, tutelados y extutelados de entre 16 y 21 años, procedentes del Plan de Mayores de Edad de la Consejería de Igualdad, Salud y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía para acercarles al mundo de la alimentación.
Este programa persigue promover, desde una perspectiva integral, la adquisición de autonomía personal y de capacidad de inserción social y laboral de los jóvenes procedentes del Sistema de Protección, evitando situaciones de exclusión social.
El taller, que fue impartido por el escritor sobre temas de nutrición Carlos Abehsera, se pudo realizar gracias a la colaboración existente entre la Fundación Diagrama y la Asociación Málaga Sana y al patrocinio de Outletsalud.com facilitando los productos alimenticios necesarios.
El curso tuvo lugar el pasado miércoles, 30 de marzo, en la cocina del Centro de Recursos Participativos de El Palo, perteneciente al Ayuntamiento de Málaga. La asociación Málaga Sana ha facilitado a la Fundación Diagrama que uno de sus socios, Carlos Abehsera, pueda impartir el curso de manera altruista dado que tiene una dilatada experiencia docente y a su vez está comprometido desde hace ya unos años con la concienciación social de la correcta alimentación a través de sus libros y de la publicación periódica de artículos de investigación y opinión en su blog adelgazarsinmilagros.com https://www.adelgazarsinmilagros.com/
El taller se impartirá a lo largo de la tarde teniendo una duración estimada de 3 horas en las que los alumnos podrán participar de manera activa y realizar por sí mismos recetas sencillas, que aparecen en el libro 'Cocinar sin Carbohidratos', que les ayuden a saber alimentarse sin necesidad de grandes presupuestos. Con este taller los jóvenes ampliarán sus conocimientos nutricionales y sabrán aplicarlos en su rutina no solo culinaria, sino a la hora de hacer la compra.
Todos los alimentos usados durante el taller serán donados por la tienda virtual Outletsalud.com https://www.outletsalud.com/ . Esta plataforma distribuye entre otras cosas alimentos bajos en azúcares, especialmente indicados para personas que sufren diabetes o personas que quieren perder peso. El taller se impartirá de manera rápida y dinámica con mucha participación por parte de los alumnos de manera que los jóvenes disfruten aprendiendo. Como premio por su asistencia y aprovechamiento, al finalizar el taller los jóvenes podrán disfrutar comiendo sus propias recetas y recibirán uno de los libros de su profesor firmado y dedicado

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